小编分享下罐头食品化学性胀罐的特点:
因罐壁严重腐蚀产生大量氢气所致,多发生于腐蚀性较强的酸性食品,顶盖或底盖外凸程度,会随着贮存时间的延长而加重。腐蚀部位穿孔,如焊缝、铝马口铁易拉盖订制的铆钉刻线及罐壁碰撞处。
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小编分享下罐头食品胀罐的原因:
因杀菌强度不足引起的胀罐:罐头密封性良好,罐内通常仅有一种芽孢至多两种,但无球菌等杂菌;内容物变质、形态有变化;pH下降等。因杀菌后再污染引起的胀罐:罐头有泄漏,罐内有、球菌甚至霉菌等杂菌,内容物变质、形态有变化,pH下降等。
小编分享下罐头食品物理性胀罐的主要产生原因:
罐头食品物理性胀罐的原因:顶隙体积小:装罐量过多。灌装车间工人作业时,未采用动态消毒技术对环境中芽孢、霉菌进行动态灭杀。罐内残留空气多:排气不足,装罐温度低,封罐真空度低。
以上就是对于罐头食品物理性胀罐原因的介绍,感谢大家的观看,我们公司诚邀您的来电,期待与您的合作!
小编分享下马口铁易拉盖订制罐头密封胶的分类:
易拉盖罐头密封胶的分类:溶剂性密封胶:更稳定及容易注胶,注胶后罐盖可以风干,干燥时对气温和湿度敏感度较低,黏度随着温度变化,一般不会冻结或凝结,但是,限制对人体暴露。
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