北京饮料易拉盖价格优选企业【淮海制盖】
2021-12-09
啤酒是人类较为古老的酒精饮料，是水和茶之后世界上消耗量排名第三的饮料。啤酒于二十世纪初传入中国，属外来酒种。啤酒是根据英语Beer译成中文'啤'，称其为'啤酒'，沿用至今。啤酒以大麦芽﹑酒花﹑水为主要原料﹐经酵母发酵作用酿制而成的饱含二氧化碳的低酒精度酒。
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关于‘啤酒’的名称由来：
'啤酒'的名称是由外文的谐音译过来的，拿啤酒的'啤'字来说，中国过去的字典里是不存在的。后来，有人根据国外对啤酒的称呼如德国、荷兰称'Bier';英国称'Beer';法国称'Biere';意大利称'Birre';罗马尼亚称'Berea'等等，这些外文都含有'啤'字的音，于是译成中文'啤'字创造了这个外来语文字，又由于具有一定的酒精，故翻译时用了'啤酒'一词，一直沿用至今。正因为啤酒以大麦芽为主要原料，所以日本人也称啤酒为'麦酒'。
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啤酒是一个品牌区域化非常明显的行业，大部分啤酒企业长期在中低档啤酒市场竞争，不但没有取得竞争优势，反而因过度的价格战而大伤元气，在低档啤酒市场无利可图的情况下，开始调整产品结构和市场策略，向中把主要精力放到中上档市场的开发上来。
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